Catalina Monroy je globální ředitelka ve společnosti Colgate-Palmolive a vede celosvětový tým zodpovědný za vývoj a doporučení nejkvalitnějších příchutí a vůní, které spotřebitelům zajišťují ten nejlepší chuťový a čichový zážitek. Její tým podporuje organizaci společnosti Colgate pro globální výzkum a vývoj tím, že vyvíjí a doporučuje příchutě a vůně pro všechny značky společnosti Colgate-Palmolive v oblasti ústní hygieny, péče o domácnost a osobní hygieny. Catalinino vedení a přínos do týmů příspěly k uvedení mnoha úspěšných výrobků na trh. Jako vedoucí týmu pro příchutě a vúně vytvořila Catalina silná partnerství s týmy pro marketing, statistiky spotřebitelů a vývoj produktů, čímž umožnila lepší pochopení role příchutí a vůní ve výrobcích Colgate-Palmolive. Catalina nastoupila do společnosti Colgate v roce 2015 and přinesla s sebou více než 25 let zkušeností v odvětví příchutí, přičemž tu poslední získala ve společnosti Firmenich. Od roku 2011 pracovala jako vedoucí odbornice na tvorbu příchutí produktů ústní hygieny pro Severní a Latinskou Ameriku v americké pobočce společnosti Firmenich v Plainsboro, New Jersey, kde upevnila své odborné znalosti v oblasti peprmintových příchutí pro zubní pasty a ústní vody a byla hlavní odbornicí poskytující podporu při tvorbě příchutí pro značku Colgate. Catalina svou práci dělá s obrovskou vášní a oddáním a efektivně se přizpůsobuje různým týmům a kulturám, díky čemu dokáže vytvářet pevné vztahy s klíčovými zainteresovanými stranami. Ráda vykonává roli mentorky pro začínající tvůrce příchutí a motivuje je v jejich cestě za úspěchem.